血蚶怎么保存
血蛤可以通過8-15度的水溫，水流動保存。也可以通過冷凍保存。冷凍也叫“制冷”，是應用熱力學原理，用人工制造低溫的方法，冰箱和空調都是采用制冷的原理。從化工的角度，一般都是采用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然后再使它汽化吸熱，反復進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的范圍吸熱。
豬肚怎么燉最營養
1、首先將2勺面粉、2勺醋、2勺鹽放入豬肚中，再用雙手對豬肚內外進行揉搓，這樣可以幫助去除豬肚的腥味和油膩味。
2、然后將揉搓好的豬肚用溫水沖洗，盡量洗去上面的臟東西，再冷水下鍋焯一遍。
3、焯好的豬肚再用溫水沖洗一遍，這樣可以剝去上面的臟東西。
4、等豬肚清洗好之后，便可以將其與調料、其他食材等一同放入鍋中燉煮了。
