吃紅棗的好處有哪些
1、補氣養(yǎng)血
大棗味甘入脾，而且各種維生素含量很高，因此能補養(yǎng)脾胃之氣。
2、促進睡眠、安心養(yǎng)神
女性有時會出現(xiàn)躁郁、哭泣不安、心神不寧等癥狀時，可服用大棗，大棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用。
3、美容養(yǎng)顏
民間有一句俗話“一日食仨棗，百歲不顯老”，每天吃幾顆大棗能夠美容養(yǎng)顏，滋潤肌膚。
4、健脾養(yǎng)胃
大棗有健脾養(yǎng)胃的功效，脾胃虛弱、腹瀉、疲倦無力的人每日可吃適量的大棗補充營養(yǎng)。
5、保肝護肝
大棗具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能，和大米熬成粥對肝炎患者養(yǎng)脾護肝有很大的好處。
6、增強免疫力、防止脫發(fā)
大棗含有環(huán)磷腺苷以及鐵元素，可以增強人體的免疫力，還可以防止脫發(fā)，很適合脾胃虛寒人，體質弱的人群。
紅棗怎么吃效果最好
1、紅棗煮蛋--補血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養(yǎng)顏。
2、紅棗泡水--養(yǎng)肝排毒
用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，好將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。
3、紅棗泡茶--補氣護嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。若是經(jīng)常使用嗓子，可以將紅棗泡茶服用，對于護嗓子有很好的作用。
4、紅棗熬湯--止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖30克，可根據(jù)個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋里，加水2碗，用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火。
5、紅棗熬粥--安神助眠
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
6、紅棗蒸木耳--駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發(fā)，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用。
7、紅棗泡酒--血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
8、紅棗生姜飲--養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲，養(yǎng)胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末后加點鹽，每次取15～25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，具有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
哪些人不能吃紅棗呢
1、月經(jīng)期水腫的女人
會加重浮腫有的女性在月經(jīng)期，常會眼、腳都不同程度的浮腫——這是體內濕氣重的原因。紅棗屬甜味食品，吃多會生痰生濕氣，濕氣集聚體內就會使浮腫加重。這種女性就不宜吃紅棗。
2、燥熱體質的人
加重熱癥紅棗性溫，如果體質燥熱的人吃紅棗，就會加重熱癥。月經(jīng)期燥熱體質的女性也不適合吃紅棗，可能會造成經(jīng)血流量多，傷身。
3、糖尿病
加重疾病紅糖有大量糖分，不適宜糖尿病人食用。
4、風熱感冒
容易腹瀉，傷脾外感風熱而形成感冒、發(fā)燒、腹脹的人，多吃生鮮紅棗容易腹瀉，傷脾，這群人都不宜吃紅棗。
5、習慣性便秘者
棗皮纖維含量很高，不容易消化，腸胃道不好的人，腹脹的人，習慣性便秘者一定不能多吃。
6、胃病患者
大棗皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損傷，胃不好的人吃大棗要去皮。大棗能激發(fā)胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
