3月下旬，春風翩翩，正值辣椒育苗的關鍵時節。寧夏賀蘭縣立崗鎮引進辣椒漂浮育苗新技術，減少病蟲害，提高育苗成活率，促辣椒豐產，助農民增收。“漂浮育苗是一項新型高效育苗技術。立崗鎮引進寧夏安品綠源農業科技有限公司投資建設寧夏首個水上漂浮育苗基地，年育苗量近1600萬株，可保障賀蘭縣、平羅縣多個鄉鎮上千戶椒種植需要。”賀蘭縣立崗鎮黨委書記謝慶福介紹說。
近年來，寧夏賀蘭縣以實施“四大提升行動”為抓手，高位推動、科學謀劃，統籌推進，著力解決好產業、就業、社會融入三件事，立足各移民村資源優勢，堅持政府主導、群眾參與，激發群眾發展自主養殖、種植、外出務工的積極性。
立崗鎮依托農業資源、產業優勢，在蘭光村建設高品質辣椒育苗、種植、深加工全產業鏈示范園，通過延鏈補鏈壯鏈，加速帶動農業產業結構轉型升級。截至2021年年底，已建成日烘干量120噸的優質食用椒生產加工基地，配套全自動烘干生產線 2 條、1000 噸儲藏量庫房 1座、1800平米加工車間以及4100平米冷鏈儲藏庫。同時，改善了周圍水、電、路等基礎配套設施，園區生產力、農戶帶動力作用發揮顯著。
漂浮育苗 提效又提質
近日，記者來到立崗鎮蘭光村新建的鋼架育苗大棚，一排排裝有輕質育苗基質的泡沫盤漂浮在水面上，貴州農科院辣椒研究所特派技術員胡明兵正帶著工人把點好種子的泡沫盤放入育苗水池中，手法嫻熟、效率高。
胡明兵介紹，漂浮育苗是將種子點播在裝有育苗基質的泡沫穴盤中，漂浮在盛有營養液的標箱池水面，在人工控制條件下，提供辣椒生長所需的光、溫、水、氧氣、營養物等，使秧苗在漂盤孔穴中扎根生長，從水中吸收水分和養分的育苗方法。
“這批辣椒漂浮苗3月1日開始培育，4月中旬就可長出新葉，達到移栽的最佳狀態。每個溫室大棚，每批可以育辣椒苗6500盤，共130萬株，能滿足500畝土地的移栽量。”寧夏安品綠源農業科技有限公司總經理徐文東介紹說。
“漂浮育苗可杜絕土傳病、葉面病，水中根系更為發達養分充足。苗期使用清水，葉片長至’三葉一芯’時，在水中加入營養物，比傳統育苗節省了水和肥。同時，還能夠節省育苗用地、縮短育苗周期、提高成苗率，具有省工、省時、促進高產等優點，降低椒農的秧苗成本。”胡明兵說。
“除了育苗，我們也自己種植。品種主要有線椒、隴椒、蘇椒、朝天椒，預計今年總產量可達2.8萬噸，產值過億元。”對于今年的發展，徐文東信心滿滿。
全產業鏈發展 助力椒農增收
裝機質、壓穴、補子……在育苗大棚對面的園區車間里，四五名工人一組正在操作機器為育苗盤上點子。
“我去年來到公司上班，工作就是操作機器在泡沫盤上點種子。工資都是當天結，吃住都在家里，比外出務工強多了。”家住立崗鎮蘭光村的吳師傅笑著說。
近幾年，立崗鎮通過“以銷定產”與農戶形成利益聯結機制，采用“企業+村集體+種植協會+農戶”的種、產、銷模式推動辣椒種植。企業提供農資、種苗，農戶參與種植，最后由企業托底回收、訂單收購。目前已有149戶400余人直接參與到辣椒種植，預計間接帶動500人以上農民就業務工，人均增收2.2萬元。
在立崗鎮，發展辣椒產業在脫貧戶精準幫扶、脫貧內生動力傳輸、鄉村振興產業驅動方面效果顯著。
“我們還成立了賀蘭縣辣椒協會，只要老百姓愿意參與，協會和龍頭企業提供技術、農資等基礎服務，還與銀行合作，為椒農提供惠農貸款。”謝慶福說，立崗鎮逐步形成了育苗、種植、加工、烘干、冷鏈、物流、銷售一體化的發展模式。
下一步，立崗鎮將以園區建設為依托，帶動更多農民自主參與，共同推動辣椒種植擴規提質。同時，通過項目帶動促產業轉型升級，對高品質食用椒進行精深加工，把傳統種植產業鏈延長到辣椒粉、辣椒面、醬菜、火鍋底料等，提高辣椒產業附加值。
“未來5年，立崗鎮將依托轄區龍頭企業，打造集制種、育苗、種植、科研、初加工、深加工、集散地為一體的全辣椒產業鏈。”謝慶福表示。（劉峰、李玲、楊婷）
