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5月3日，中國最大的餐飲公司百勝中國控股有限公司公布了截至2023年3月31日第一季度業績。財報顯示，不計及外幣換算影響，2023年第一季度公司總收入為29.2億美元，同比增長9%，(不計匯率影響則同比增長18%)，經營利潤同比增長118%，達到4.16億美元，收入和利潤均創歷史新高。
第一季度公司同店銷售額強勁反彈，同比增長8%，其中肯德基和必勝客分別增加8%和7%，均實現了較好的恢復勢頭。第一季度餐廳利潤率達到20.3%，為2017年以來單季最高。餐廳利潤率的顯著增長得益于同店銷售增長、成本結構調整和來自政府和房東的臨時補貼。
公司在第一季度凈新增了233家門店，門店總數達到13180家。公司重申了對于持續快速擴張的決心，表示保持年度凈新增1100-1300家目標不變。
百勝中國首席執行官屈翠容女士表示：“我們很高興本季度總收入和經營利潤創第一季度歷史新高…我們一季度取得的業績得益于過去幾年堅定執行R.G.M戰略(“業務韌性、業務增長 、戰略護城河”)。如今，我們具備更強的供應鏈基礎設施和數字化能力，能夠更加靈活地應對變化的運營環境。
通過為春節規劃多種情景的應對方桉以及考慮地域差異，我們能夠在機會出現時及時有效的配置資源。此外，我們還通過跨門店管理組共享等創新方式提高生產力。展望2023年，我們將保持靈活以應對多變的市場環境。同時，我們將專注于推動銷售增長、擴大門店網絡、以及筑牢護城河，讓百勝中國得以實現可持續增長。”
截至第一季度末，肯德基和必勝客的會員數量合計超過4.3億，會員銷售約占系統銷售額的64%。
來源： 聯商網 小索
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